Annas nyttiga bröd
Här följer ett jätte gott och nyttigt recept på bröd som jag brukar baka. Jag hittade det i en av Anna Skippers recept samlingar för länge sen. Det är superenkelt och gott. Går hem hos både stora och små.
Det här behöver du;
5 dl dinkelmjöl
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
2.5 dl fyrkornskross
1 dl vetegroddar
1 tsk havssalt
4 tsk bikarbonat
5 msk blandade brödkryddor
1 liter filmjölk
0.5 dl sirap
Gör så här;
Sätt ugnen på 175 c.
Blanda alla torra ingredienser. Rör ned filen o sirapen.
Smöra o bröa två 1.5 liters avlånga formar.
Grädda ca 100 minuter.
Alternativ – gör halva satsen i en brödform och grädda i 60 minuter.
Man kan ju blanda i lite grejer som man själv gillar också. Jag brukar ibland ha lite krossat linfrö i och solroskärnor på toppen. Det är bara fantasin som sätter stopp!
Lycka till!
skriven
NICE AND WONDERFUL SITE